OFERTA

Oferta obejmuje:

Kompleksową obsługę:
-szkoleń i konferencji, bankietów,
-lunche,
-grile, pikniki oraz imprezy plenerowe,
-kameralne przyjęcia domowe (chrzciny, kominie, urodziny),
-wesela.

Możliwość wykonywania usług w lokalu wskazanym przez klienta, z towarem klienta.

PRZYKŁADOWE MENU WESELNE:

OBIAD : 

Danie I:

Rosół
Cebulowa
Zupa krem (dowolna), dodatki: groszek ptysiowy, grzanki i kluseczki

Danie II:

ziemniaki + kotlety:

-schab po parysku 

-marszale

-pierś faszerowana

-mielone

-zrazy wołowe lub wieprzowe

-kotlet hawajski

-polędwiczka wieprzowa faszerowana w sosie żurawinowym lub borowikowym
-cordon bleu
-de volaille
-stek wieprzowy w sosie z zielonego pieprzu
 -warkoczyki z piersi
-pałki drobiowe faszerowane
-udziec grilowany
-sakiewka faszerowana (grzyby, szpinak, ser feta)
-schab po królewsku
-roladki schabowe
-filet drobiowy panierowany

surówki :

•  buraczki
• kapusta biała
•  grecka
•  colesław
•   marchewka z jabłkiem i rodzynkami 
•  wiosenna
•  z pory 
• z selera z ananasem 
• kapusta pekińska z sosem winegrette

DANIA NA GORACO:

1. Karkówka z kluskami śląskimi 
2. Golonki z kapustą kiszoną zasmażaną 
3.  Golonka po bawarsku
4. Pstrąg w migdałach
5. Pieczony karczek z sosem pieczarkowo - kaparowym 
6. Bigos staropolski 
7. Szaszłyki drobiowe lub wieprzowe  na kolorowym ryżu 
8. Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z ryżem 
9. Ale prosie z kaszą w sosie pieczeniowym lub borowikowym 
10. Gołąbki tradycyjne w sosie pomidorowym
11. Maczanka krakowska 
12. Żeberka pieczone z kapustą
13. Barszcz czerwony z krokietami lub pasztecikami
14. Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem 
15. Żur na wędzące 
16. Zupa krzepka
17. Zupa królewska 
18. Zupa gulaszowa 
19. Flaki 
20. Zupa meksykańska 
21. Zupa węgierska 
22. Kwaśnica na wędzące 

POTRAWY NA ZIMNO (przystawki):  

1. Sałatka hawajka 
2. Sałatka gyros 
3. Sałatka jarzynowa
4. Sałatka brokułowa
5. Sałatka grilowa
6. Sałatka tortellini 
7. Pomidory pod pierzynką 
8. Galantyna z sosem tatarskim lub porowo - orzechowym
9. Galantyna w galarecie
10. Szczupak faszerowany
11. Galaretki drobiowe
12. Schab w galarecie
13. Patera mięs pieczonych 
14. Mini szaszłyczki drobiowe 
15. Szynka zawijana z musem chrzanowym 
16. Tatar wołowy 
17. Tatar śledziowy w pieczonych ziemniaczkach 
18. Tatar z łososia
19. Ptysie faszerowane 
20. Śledź z żurawiną 
21. Śledź po kaszubsku 
22. Śledź po żydowsku 
23. Śledź po szwedzku 
24. Miks serów 
25. Rolada szpinakowa z łososiem 
26. Roladki z łososia z serkiem w cieście francuskim  
27. Ryba po japońsku  

+STRZECHA ZE SWOJSKIMI WĘDLINAMI

DYSPONUJEMY:
-strzechą z wyposażeniem,
-podgrzewacze ( do zup i mięs),
-zaparzacze do kawy i herbaty, 
-lustra,
-schody do ciasta, 
-cooler do lodu, 
-dużym gazowym grilem,